Les Vinyes
80% Garnacha Blanca - P.V. CF044 - Pol.7 Parc.23 - Castellnou
10% Viognier - P.V. IF355 - Pol.7 Parc.23 - Castellnou
10% Viognier - P.V. CD254 - Pol. Parc.23 - Castellnou
El Vi
El Prohom Experientia Blanco refleja la tipicidad de la Garnacha Blanca de la Terra Alta con un preciso aporte de Viognier que le confiere un erquilibrio con identidad propia.
Cuidada selección en parcela de las uvas, ligera maceración pelicular y vinificación en inox a baja temperatura. Un porcentaje del 20% del vino se crió durante 5 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros para extraer y potenciar la expresión varietal y cálida de la Garnacha Blanca.
Vino de gran complejidad tanto en nariz como en boca donde se nos presenta cremoso, elegante y estructurado. Estamos ante un vino muy gastronómico que seguro le cautivará.
